不用自己動(dòng)手就能吃上價(jià)格實(shí)惠又營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，這幾年，沒少聽說社區(qū)食堂的好處，可我一次都沒吃過，要不……我也去社區(qū)食堂試試？
干凈明亮的窗戶、原木色的餐桌餐椅、暖色調(diào)的燈光、豐富的特色菜品……昆侖路街道幸?！笆场惫馍鐓^(qū)食堂真是高端、大氣、上檔次！
5月15日，在潤(rùn)福社區(qū)幸?！笆场惫馍鐓^(qū)長(zhǎng)者食堂（迎賓站），居民正在辦理就餐卡。克拉瑪依融媒記者 崔文娟 攝（資料圖）
“兩素一葷”15元、“兩葷一素”20元、“兩葷兩素”25元，那我就選個(gè)15元的嘗嘗吧。這是我在社區(qū)食堂吃的第一頓飯——大盤雞、酸辣土豆絲和素炒毛白菜，外加分量十足的米飯，對(duì)了，這毛白菜還是廚娘們自己種的，現(xiàn)在降溫了，要是再晚兩天來(lái)就吃不上這綠色有機(jī)蔬菜啦。
咦？窗臺(tái)上的小花盆里還種著香菜和小蔥，這食材確實(shí)綠色，確實(shí)健康！趕緊夾一筷子菜送進(jìn)嘴里，酸辣土豆絲爽口又開胃，辣度也適中，老年人和孩子們也能吃；大盤雞少油少鹽居然也能做得這么好吃，總之，這里的飯菜可以說是“全齡友好”，反正我是被“圈粉”了。
除了飯菜，這家幸福“食”光社區(qū)食堂最受歡迎的產(chǎn)品其實(shí)是面點(diǎn)，今天，廚師做了糖擰擰和油炸麻葉子，為了嘗嘗鮮，我也加入了排隊(duì)大軍，沒想到好不容易排到我時(shí)，一大盆糖擰擰都見底啦。
經(jīng)過深入調(diào)研，昆侖路街道了解了老年居民的數(shù)量、分布情況，并精心選址，打造了“一南一北”兩個(gè)社區(qū)食堂、15個(gè)助餐點(diǎn)和N個(gè)配送聯(lián)盟，也就是老黨員、退休老干部、優(yōu)秀居民、志愿服務(wù)隊(duì)組成的配送隊(duì)伍。南邊是幸?！笆场惫饪党堑辏边吺钦谠嚑I(yíng)業(yè)的文明供應(yīng)社區(qū)幸?！笆场惫馍鐓^(qū)食堂。
10月14日，朝陽(yáng)小區(qū)中心食堂，老人們正在排隊(duì)取餐。克拉瑪依融媒記者 非爾代維斯·熱夏提 攝（資料圖）
街道工作人員的形容特別好：“南區(qū)的康城店如同閃耀的星光，照亮南湖社區(qū)、東彩社區(qū)、平安社區(qū)、如意社區(qū)、祥和社區(qū)、吉祥社區(qū)、博雅社區(qū)這7個(gè)社區(qū)；北區(qū)的文明供應(yīng)食堂則像明亮的太陽(yáng)，溫暖南林社區(qū)、南泉社區(qū)、南苑社區(qū)、東盛社區(qū)、天池南社區(qū)、天池北社區(qū)、文明供應(yīng)社區(qū)、永安社區(qū)8個(gè)社區(qū)。這樣的布局實(shí)現(xiàn)了為老服務(wù)全覆蓋，讓老人們?cè)诩议T口就能享受到便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！?/p>
第二次在社區(qū)食堂吃飯時(shí)，我被“屋里香”食堂這個(gè)名字吸引了。這家社區(qū)食堂位于朝陽(yáng)社區(qū)居家養(yǎng)老中心一樓，還沒進(jìn)門，飯菜的香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔。一進(jìn)門，價(jià)格表十分醒目：60歲老人優(yōu)惠1元，70歲老人優(yōu)惠2元，80歲老人優(yōu)惠3元。別看這里面積不大，也就60多平方米的樣子，飯菜卻很受歡迎。一到下班時(shí)間，周邊很多“上班族”也來(lái)消費(fèi)。香酥鴨條、肉沫茄子、清炒玉米粒、韭菜炒豆芽、香辣雞米花……一般上菜不到半小時(shí)就會(huì)售罄，我只買到了“底底子”，但你別說，雞米花香辣中帶著軟糯，口感確實(shí)豐富，吃得我滿嘴留香。
看到勝利小區(qū)幸?！笆场惫馍鐓^(qū)食堂門口“20元管飽”的大橫幅后，我決定，社區(qū)食堂的第三頓飯就在這里吃了。
剛一進(jìn)門，就看見前來(lái)就餐的居民已經(jīng)排起了“長(zhǎng)龍”。廚娘大姐徐玉月告訴我，這都算人少的，人多的時(shí)候這食堂里根本轉(zhuǎn)不開身，而且老年人午餐吃得早，每天13時(shí)前是一個(gè)用餐小高峰，13時(shí)30分后，周邊上學(xué)的孩子和“上班族”也來(lái)就餐，又是一波用餐高峰。
家住天池北社區(qū)的陳女士說，有時(shí)候參加完社區(qū)活動(dòng)不想再買菜做飯了，就會(huì)和老伴一起來(lái)這里吃，別提多方便了。而且食堂氛圍溫馨，許多居民都在這里從“飯搭子”變成了老朋友。
在勝利路街道轄區(qū)，60歲以上的老年人口約占總?cè)丝跀?shù)量的五分之一。為此，街道積極了解轄區(qū)長(zhǎng)者需求，同步推進(jìn)“中心食堂+社區(qū)食堂+社區(qū)配餐站+家中配送”老年助餐模式，建立“1+3+N”（即“1個(gè)中心食堂+3個(gè)社區(qū)食堂站+N個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)”）運(yùn)營(yíng)機(jī)制，充分發(fā)揮市場(chǎng)資源配置作用，多方面、多角度地方便老年人用餐。
今年，隨著老年助餐網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化，咱們克拉瑪依新增了6個(gè)社區(qū)食堂和50個(gè)助餐點(diǎn)，如果都有這樣好的環(huán)境和低油、低鹽、低脂、低糖的菜品，誰(shuí)不愿意去享用一頓呢？
在文明供應(yīng)社區(qū)食堂，老年居民正在點(diǎn)餐。克拉瑪依融媒記者 閔勇 攝（資料圖）
與此同時(shí)，克拉瑪依市制訂了《克拉瑪依市2024年老年人助餐“金色晚霞”服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施方案》，在有償服務(wù)的基礎(chǔ)上實(shí)施分類補(bǔ)貼，根據(jù)老年人經(jīng)濟(jì)困難程度、失能等級(jí)等情況，對(duì)享受助餐服務(wù)的老年人給予差異化補(bǔ)貼，對(duì)于失能、半失能等行動(dòng)不便的老年人，給予2元/餐的送餐補(bǔ)貼，截至目前，全市助餐服務(wù)總?cè)藬?shù)已達(dá)到18萬(wàn)人次。
家中煙火氣，最撫凡人心。我想，暖意融融的飯菜里，同樣也蘊(yùn)藏著老年人晚年的點(diǎn)滴幸福吧……