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        克拉瑪依網(wǎng)
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        社區(qū)里的幸?!笆场惫?/div>
        ?馬麗莎

        不用自己動手就能吃上價(jià)格實(shí)惠又營養(yǎng)豐富的飯菜,這幾年,沒少聽說社區(qū)食堂的好處,可我一次都沒吃過,要不……我也去社區(qū)食堂試試?

        干凈明亮的窗戶、原木色的餐桌餐椅、暖色調(diào)的燈光、豐富的特色菜品……昆侖路街道幸福“食”光社區(qū)食堂真是高端、大氣、上檔次!

        5月15日,在潤福社區(qū)幸福“食”光社區(qū)長者食堂(迎賓站),居民正在辦理就餐卡??死斠廊诿接浾?崔文娟 攝(資料圖)


        “兩素一葷”15元、“兩葷一素”20元、“兩葷兩素”25元,那我就選個15元的嘗嘗吧。這是我在社區(qū)食堂吃的第一頓飯——大盤雞、酸辣土豆絲和素炒毛白菜,外加分量十足的米飯,對了,這毛白菜還是廚娘們自己種的,現(xiàn)在降溫了,要是再晚兩天來就吃不上這綠色有機(jī)蔬菜啦。

        咦?窗臺上的小花盆里還種著香菜和小蔥,這食材確實(shí)綠色,確實(shí)健康!趕緊夾一筷子菜送進(jìn)嘴里,酸辣土豆絲爽口又開胃,辣度也適中,老年人和孩子們也能吃;大盤雞少油少鹽居然也能做得這么好吃,總之,這里的飯菜可以說是“全齡友好”,反正我是被“圈粉”了。

        除了飯菜,這家幸?!笆场惫馍鐓^(qū)食堂最受歡迎的產(chǎn)品其實(shí)是面點(diǎn),今天,廚師做了糖擰擰和油炸麻葉子,為了嘗嘗鮮,我也加入了排隊(duì)大軍,沒想到好不容易排到我時,一大盆糖擰擰都見底啦。

        經(jīng)過深入調(diào)研,昆侖路街道了解了老年居民的數(shù)量、分布情況,并精心選址,打造了“一南一北”兩個社區(qū)食堂、15個助餐點(diǎn)和N個配送聯(lián)盟,也就是老黨員、退休老干部、優(yōu)秀居民、志愿服務(wù)隊(duì)組成的配送隊(duì)伍。南邊是幸?!笆场惫饪党堑?,北邊是正在試營業(yè)的文明供應(yīng)社區(qū)幸?!笆场惫馍鐓^(qū)食堂。

        10月14日,朝陽小區(qū)中心食堂,老人們正在排隊(duì)取餐。克拉瑪依融媒記者 非爾代維斯·熱夏提 攝(資料圖)



        街道工作人員的形容特別好:“南區(qū)的康城店如同閃耀的星光,照亮南湖社區(qū)、東彩社區(qū)、平安社區(qū)、如意社區(qū)、祥和社區(qū)、吉祥社區(qū)、博雅社區(qū)這7個社區(qū);北區(qū)的文明供應(yīng)食堂則像明亮的太陽,溫暖南林社區(qū)、南泉社區(qū)、南苑社區(qū)、東盛社區(qū)、天池南社區(qū)、天池北社區(qū)、文明供應(yīng)社區(qū)、永安社區(qū)8個社區(qū)。這樣的布局實(shí)現(xiàn)了為老服務(wù)全覆蓋,讓老人們在家門口就能享受到便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!?/p>

        第二次在社區(qū)食堂吃飯時,我被“屋里香”食堂這個名字吸引了。這家社區(qū)食堂位于朝陽社區(qū)居家養(yǎng)老中心一樓,還沒進(jìn)門,飯菜的香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔。一進(jìn)門,價(jià)格表十分醒目:60歲老人優(yōu)惠1元,70歲老人優(yōu)惠2元,80歲老人優(yōu)惠3元。別看這里面積不大,也就60多平方米的樣子,飯菜卻很受歡迎。一到下班時間,周邊很多“上班族”也來消費(fèi)。香酥鴨條、肉沫茄子、清炒玉米粒、韭菜炒豆芽、香辣雞米花……一般上菜不到半小時就會售罄,我只買到了“底底子”,但你別說,雞米花香辣中帶著軟糯,口感確實(shí)豐富,吃得我滿嘴留香。

        看到勝利小區(qū)幸福“食”光社區(qū)食堂門口“20元管飽”的大橫幅后,我決定,社區(qū)食堂的第三頓飯就在這里吃了。

        剛一進(jìn)門,就看見前來就餐的居民已經(jīng)排起了“長龍”。廚娘大姐徐玉月告訴我,這都算人少的,人多的時候這食堂里根本轉(zhuǎn)不開身,而且老年人午餐吃得早,每天13時前是一個用餐小高峰,13時30分后,周邊上學(xué)的孩子和“上班族”也來就餐,又是一波用餐高峰。

        家住天池北社區(qū)的陳女士說,有時候參加完社區(qū)活動不想再買菜做飯了,就會和老伴一起來這里吃,別提多方便了。而且食堂氛圍溫馨,許多居民都在這里從“飯搭子”變成了老朋友。

        在勝利路街道轄區(qū),60歲以上的老年人口約占總?cè)丝跀?shù)量的五分之一。為此,街道積極了解轄區(qū)長者需求,同步推進(jìn)“中心食堂+社區(qū)食堂+社區(qū)配餐站+家中配送”老年助餐模式,建立“1+3+N”(即“1個中心食堂+3個社區(qū)食堂站+N個社區(qū)助餐點(diǎn)”)運(yùn)營機(jī)制,充分發(fā)揮市場資源配置作用,多方面、多角度地方便老年人用餐。

        今年,隨著老年助餐網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化,咱們克拉瑪依新增了6個社區(qū)食堂和50個助餐點(diǎn),如果都有這樣好的環(huán)境和低油、低鹽、低脂、低糖的菜品,誰不愿意去享用一頓呢?

        在文明供應(yīng)社區(qū)食堂,老年居民正在點(diǎn)餐。拉瑪依融媒記者 閔勇 攝(資料圖)


        與此同時,克拉瑪依市制訂了《克拉瑪依市2024年老年人助餐“金色晚霞”服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施方案》,在有償服務(wù)的基礎(chǔ)上實(shí)施分類補(bǔ)貼,根據(jù)老年人經(jīng)濟(jì)困難程度、失能等級等情況,對享受助餐服務(wù)的老年人給予差異化補(bǔ)貼,對于失能、半失能等行動不便的老年人,給予2元/餐的送餐補(bǔ)貼,截至目前,全市助餐服務(wù)總?cè)藬?shù)已達(dá)到18萬人次。

        家中煙火氣,最撫凡人心。我想,暖意融融的飯菜里,同樣也蘊(yùn)藏著老年人晚年的點(diǎn)滴幸福吧……





        時間:2024-12-18    來源:克拉瑪依日報(bào)
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