????□記者/楊舒涵
????元月中旬,帕米爾高原陽光明媚。在塔什庫爾干塔吉克自治縣班迪爾鄉(xiāng)坎爾洋村巴扎上,69歲的牧民托乎提·吐爾地巴依路過“花兒為什么這樣紅”火鍋店,店內的陣陣歡笑吸引了他。
????“大叔,快來嘗嘗我的手藝……”四川小伙子王鄧利索地將兩串面筋撒上孜然和辣椒面遞了過去。
????“嗯嗯,味道不錯!”嘗了一口,托乎提豎起大拇指夸贊。
????“花兒為什么這樣紅”火鍋店結緣帕米爾高原是因為一段愛情故事。2015年,王鄧在喀什一所技校學習汽修專業(yè),與塔吉克族姑娘阿依木古麗·買買肉扎相識相戀。婚后,他隨妻子搬到了坎爾洋村,住在岳父家。隨著孩子的出生,岳父岳母忙著帶孩子,王鄧成了家里的頂梁柱,同時,也感到改變家庭生活條件的責任重了。
????當父親后的整個夏天,王鄧看著村里來來往往的施工車輛和忙忙碌碌的建筑隊,藝術館內敲鑼打鼓、樂聲不斷,演員們密集排練著節(jié)目,特別是自家院墻也畫成了文化墻,他琢磨著村里肯定在謀劃大事。一打聽才知道,是要打造村級旅游景區(qū)。
????“夏天游客多了,除了吃塔吉克族美食外,火鍋應該也是個不錯的選擇,不如開一家試試?”這讓王鄧有了開火鍋店的想法。
????想法來得快,現(xiàn)實很殘酷。啟動資金難住了王鄧。
????岳父建議王鄧找村里的朋友幫幫忙,他第一個想到的是阿迪那·夏爾那扎。阿迪那是養(yǎng)牛合作社帶頭人,手里雖然有資金,但愿不愿意幫忙,王鄧心里沒有底。
????“我找到阿迪那,他二話沒說借給我1.2萬元。”阿迪那的爽快,讓王鄧有了壓力。其實,阿迪那與合作社的社員們早有約定,如果村里有人想創(chuàng)業(yè),一定要幫。
????王鄧迅速進入角色,經過一周繁忙的裝修采購,“花兒為什么這樣紅”火鍋店開業(yè)了。最讓人想不到的是,火鍋深受牧民們喜愛,開業(yè)第一天,就掙了1000多元錢。
????開門紅讓王鄧干勁更足了,也讓阿迪那和社員們更有信心支持村里人創(chuàng)業(yè)致富。王鄧起早貪黑,每日將新鮮的菜品陳列起來,積極征求顧客意見,琢磨大家伙的喜好。趕巴扎時,王鄧專門支起爐灶,開起了“巴扎分店”。火鍋生意一天比一天好,名氣也遠播到了臨近村鎮(zhèn)。
????生意平穩(wěn)了,王鄧心里不平穩(wěn)了。他認為,人要知感恩,牧民兄弟幫了我一把,我也要想著幫幫村里人。王鄧憑著幫家里養(yǎng)兔的經驗,聯(lián)合阿迪那和其他牧民,擴大了養(yǎng)殖合作社的生產,搞起了肉兔養(yǎng)殖。
????不僅如此,王鄧還在盤算著,待旅游旺季到來后,利用岳父岳母的安居房閑置庭院,開辦牧家樂。
????“我現(xiàn)在真是‘樂不思蜀’,一心撲在帕米爾高原謀致富?!比缃?,這個來自四川的小伙子扎根雪域高原,帶著他的毅力和決心,為今后的幸福生活不懈奮斗著。