????去年12月21日一大早,采油一廠紅淺采油作業(yè)區(qū)采油一班、采油三班、采油七班、采油八班以及維修班等班組就組織員工在站里包了餃子,大家一起動(dòng)手,剁餡兒、搟餃子皮、包餃子,為這寒冷的冬天融入了一絲溫暖的家的味道。
????該作業(yè)區(qū)采油三班班長(zhǎng)張浩為了能讓員工在當(dāng)天吃上香噴噴、熱騰騰的餃子,提前一天,他就和大家商量著準(zhǔn)備好了牛肉、白菜和洋蔥,準(zhǔn)備在班里操辦一席充滿熱情、友情、親情的“餃子宴”。
????“大家今天抓緊時(shí)間忙完活兒,到中心站來(lái),咱們一起包餃子?!痹缟习踩v話后,張浩就叮囑當(dāng)班的員工。
????到了中午,班組的廚房傳來(lái)了陣陣的笑聲,員工朱新南、麻愛(ài)英和賽里克·黑扎特別克就已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)——賽里克·黑扎特別克力氣大,便由他負(fù)責(zé)剁肉、拌餡兒;麻愛(ài)英是該班組的面點(diǎn)高手,和面這活兒對(duì)她來(lái)說(shuō)不在話下;朱新南就負(fù)責(zé)洗菜以及打下手。
????準(zhǔn)備工作做好后,巡檢回來(lái)的楊濠宇、薩吉達(dá)·庫(kù)爾班等員工也加入了包餃子的隊(duì)伍,他們各自干起自己的拿手項(xiàng)目:揉面劑子、搟餃子皮、包餃子。
????大家一邊干活兒,一邊開(kāi)心地交流,不時(shí)地還相互比拼一下,看誰(shuí)包得快,誰(shuí)包得好。看著自己包的一個(gè)個(gè)肚兒圓圓的大餃子,他們臉上都洋溢著快樂(lè)與自豪。
????在采油七班,該班班長(zhǎng)孟祥偉和副班長(zhǎng)陳猛知道當(dāng)天要在站區(qū)包餃子,擔(dān)心班組主要負(fù)責(zé)包餃子的員工屈志英一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),早早地干完井上的活兒,就趕緊來(lái)幫忙。別看他們兩個(gè)平時(shí)都是一副“糙漢子”的模樣,但包起餃子來(lái),速度和質(zhì)量卻一點(diǎn)也不輸給專業(yè)廚娘。
????采油八班的巴哈古力·卡德?tīng)柺莻€(gè)心靈手巧的廚娘,平時(shí)就做得一手好飯,得知當(dāng)天要包餃子,她準(zhǔn)備好好給大家“露一手”。早晨一上班,她就開(kāi)始忙活,為了讓班組員工從現(xiàn)場(chǎng)回來(lái)都能吃上熱氣騰騰的餃子,她一個(gè)上午手都沒(méi)停,連口水都沒(méi)有顧上喝,餃子煮好了,她也是先讓從井場(chǎng)回來(lái)的員工吃。
????中午,一盤盤熱乎乎的餃子在大家的期待中端上了餐桌。吃著香噴噴的餃子,大家一身的疲勞也隨之消散。各站不時(shí)傳出一陣陣歡笑聲。