????編者按
????上月29日,市第十一屆職業(yè)技能競賽的最后一項議程——頒獎儀式隆重舉行。這是以國家職業(yè)資格(高級工)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的全市職業(yè)技能競賽,吸引了全市81家企業(yè)、11個工種的658名選手參賽,還吸引了3名南疆就業(yè)人員參賽,這為南疆就業(yè)人員開拓眼界、安心工作、提升技能提供了很好的機會。
????本版展示的是其中獲得競賽一等獎、同時榮獲“克拉瑪依市技術(shù)能手”稱號的11名選手的參賽體會,以及一名南疆就業(yè)人員的心聲。
????圖片由 市人社局 提供
????精益求精 追求創(chuàng)新
????選手姓名:汪如敏
????從業(yè)單位:雪蓮賓館
????所獲榮譽:“餐廳服務(wù)員”項目第一名
????盡管已是從業(yè)14年的老將,但早在比賽前一個月,汪如敏就已經(jīng)開始反復(fù)練習(xí)了。對他而言,實際操作考核環(huán)節(jié)的各種要求雖然嚴(yán)格但并非難事,他追求的是精益求精。與以往不同的是,本次比賽鼓勵選手制作道具來突出主題。對此,汪如敏潛心鉆研,通過精細(xì)的針線縫制,將古詩、古建筑等元素融入臺面,呈現(xiàn)出了一套極具中國風(fēng)特色的作品,征服了所有評委。
????汪如敏認(rèn)為,創(chuàng)新是星級酒店發(fā)展的核心競爭力。要在服務(wù)手段上不斷探索和創(chuàng)新,與時俱進(jìn),才能贏得客人的贊譽。
????精心準(zhǔn)備 呈現(xiàn)精彩
????選手姓名:彭大亮
????從業(yè)單位:雪蓮賓館
????所獲榮譽:“中式烹飪師”項目第一名
????為了這場比賽,從業(yè)已15年的彭大亮準(zhǔn)備了足足三個星期。在指定菜品上,他選擇了“銀芽雞絲”。豆芽只取中間段,雞絲要切得和豆芽中間段的長短粗細(xì)一致,還要保持鮮嫩的口感,這道菜考量的是廚師的刀工和炒制時間的把控水平。在自選菜環(huán)節(jié),他準(zhǔn)備了一道經(jīng)典名菜“花開富貴”,一片片厚薄均勻的魚片團(tuán)簇成一朵朵牡丹花,澆以湯汁后,觀感口感都十分出彩。
????在規(guī)定時間內(nèi),彭大亮操作嫻熟、加工規(guī)范地完成了兩道菜的出品,實現(xiàn)了家常菜和大菜品質(zhì)的雙贏。
????強化理論 提升素養(yǎng)
????選手姓名:劉銀
????從業(yè)單位:新疆塔林投資集團(tuán)公司
????所獲榮譽:“井下作業(yè)工”項目第一名
????從井下作業(yè)工到副隊長到技術(shù)員,從業(yè)不到5年時間,劉銀的身份不斷變化著,但他那股認(rèn)真勁兒始終沒變。
????日常工作接觸實操的機會多、學(xué)習(xí)理論知識的機會少,對劉銀而言,這次競賽正是一次提升綜合素質(zhì)的機會。為了鞏固和補充有關(guān)基礎(chǔ)知識、部分新工藝、新技術(shù)及新裝備的理論知識,劉銀邊干邊學(xué),逐漸積累了不少經(jīng)驗。
????在他眼里,修井是一門技術(shù)含量和理論內(nèi)涵都很豐富的行業(yè),蘊含在其中的道理永遠(yuǎn)也琢磨不完。他希望今后能和同事們彼此分享、共同進(jìn)步。
????日常做好 競賽不慌
????選手姓名:鄭堯
????從業(yè)單位:榮康物業(yè)公司
????所獲榮譽:“物業(yè)管理員”項目第一名
????鄭堯剛剛踏入而立之年。6年前入行時他就認(rèn)為,物業(yè)管理員是一份很有挑戰(zhàn)性的工作。物管不但要具備良好的溝通和表達(dá)能力,還要真心實意為業(yè)主服務(wù)。
????鄭堯立志成為一名優(yōu)秀的物業(yè)人。他多次參加了公司組織的經(jīng)驗交流會,尋找物業(yè)案例分析練習(xí),通過不斷積累為競賽做著準(zhǔn)備。
????2020年,鄭堯還代表新疆參加了全國大賽。雖然競爭更加激烈,但他并不太緊張,他認(rèn)為,比賽靠的是日常經(jīng)驗的積累。日常能做好,競賽就不慌。
????以賽促學(xué) 不斷進(jìn)步
????選手姓名:史少蕾
????從業(yè)單位:鑫旺汽車維修公司
????所獲榮譽:“汽車維修工”項目第一名
????這是史少蕾第一次參加技能競賽,他認(rèn)為,自己之所以能奪冠,一是運氣好,二要感謝師傅們的耐心教導(dǎo)。
????今年23歲的史少蕾是2016年才開始從事汽車修理工作的。作為一名年輕人又是新手,他沒有理由不學(xué)習(xí)。史少蕾一有閑暇時間就拿出書來熟記理論知識,有不明白的操作問題就向經(jīng)驗豐富的老師傅們請教。
????充足的準(zhǔn)備讓他表現(xiàn)得從容淡定。即使得了第一,他覺得自己要學(xué)習(xí)的東西還有很多,獲獎只是開始,今后還需要長期實踐,練就一身過硬的本領(lǐng)才行。
????練就絕活 當(dāng)好“醫(yī)生”
????選手姓名:卜振龍
????從業(yè)單位:新疆華瑞眾恒電梯公司
????所獲榮譽:“電梯安裝維修工”項目第一名
????電梯雖然只有區(qū)區(qū)兩平方米,但卜振龍為此潛心耕耘了10年,練就了一手“望聞問切”修理絕活。
????對于這手絕活,他解釋說,“望”就是觀察,通過巡視檢查,發(fā)現(xiàn)電梯是否存在安全隱患;“聞”是用鼻子聞味道,比如電梯制動器不能完全打開時會發(fā)生摩擦產(chǎn)生異味;“問”就是在溝通中發(fā)現(xiàn)隱患;“切”就是利用噪聲儀等專用檢測儀器排除故障。
????依靠這手絕活,他排除了一個個故障,確保了一部部電梯正常運轉(zhuǎn),也因此被很多人稱為“電梯醫(yī)生”。
????刻苦學(xué)習(xí) 真誠求教
????選手姓名:李云楊
????從業(yè)單位:新疆同益公司
????所獲榮譽:“電工”項目第一名
????別看他只有25歲、工作不到三年,卻參加了全市比賽,還獲得了一等獎。李云楊覺得,自己能有這番成績,是單位給了他最大的支持和信心。
????備賽過程中,公司為選手們準(zhǔn)備了專門的練習(xí)室,請來獲得國家級榮譽的老師進(jìn)行指導(dǎo)。李云楊學(xué)習(xí)很勤奮,有時一練就是一個通宵。他還把請教當(dāng)成了學(xué)習(xí)利器,老師走到哪他就問到哪。
????刻苦訓(xùn)練帶來了高水平的發(fā)揮。賽場上,他的操作十分嫻熟,贏得了評委的刮目相看。
????言傳身教 增強能力
????選手姓名:朱春梅
????從業(yè)單位:西月潭幼兒園
????所獲榮譽:“保育員”項目第一名
????從2012年加入這個行業(yè),朱春梅就要求自己,要成為一名家長信得過、孩子們喜歡的保育員。
????她深信,保育員作為低齡幼兒的啟蒙老師之一,一言一行都可能在潛移默化中影響孩子。因此,她把工作的閑暇時間都用來看書、學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平,這既是朱春梅對自己的要求,也在無形中提高了她的能力。比賽現(xiàn)場,朱春梅從60名幼教工作者中脫穎而出。
????朱春梅決心今后繼續(xù)提高自身修養(yǎng)、增強業(yè)務(wù)能力,做出新的成績。
????學(xué)習(xí)不息 成長不止
????選手姓名:計誠
????從業(yè)單位:市汽車運輸公司
????所獲榮譽:“道路客運汽車駕駛員”項目第一名
????只要坐進(jìn)駕駛室、手握方向盤,計誠就會提醒自己:必須打起精神,認(rèn)真開好每一趟車。他深知,自己的工作涉及到千萬個家庭的安危,“負(fù)責(zé)”是干好這份工作的第一要務(wù)。
????作為參加首次被納入職業(yè)技能競賽的客運駕駛項目參賽選手,理論考核環(huán)節(jié)他應(yīng)對自如,實操考核他依然從容不迫。即便如此,下了賽場,他仍在仔細(xì)觀察著其他選手的操作情況。
????計誠說,安全出行、文明駕駛的細(xì)節(jié)很多,自己還需要不斷努力,才能成為優(yōu)秀的客運駕駛員。
????熟練操作 打磨技能
????選手姓名:楊紅艷
????從業(yè)單位:瑪依塔柯大酒店
????所獲榮譽:“客房服務(wù)員”項目第一名
????計時開始!楊紅艷拿起被角向空中拋開,待被單落定床面,她迅速用雙手將褶皺鋪平,一拋一合之間,一床平整光滑、四角挺立的被子就鋪好了。
????在參賽前,楊紅艷不知道已經(jīng)練了多少次“中式鋪床”了。專業(yè)鋪床不比家里鋪床,它要求枕頭中線、床中線、被子中線三線合一,平整美觀,從業(yè)11年的楊紅艷這還是第一次參加市級比賽,她用反復(fù)練習(xí)不斷打磨著技能。在比賽現(xiàn)場,她從容應(yīng)答、形象自信、熟練地展示職業(yè)技能,每一步都格外用心細(xì)心……
????精準(zhǔn)把握 精心備賽
????選手姓名:付強
????從業(yè)單位:中油新疆石油建設(shè)公司
????所獲榮譽:“焊工”項目第一名
????在付強的心里,焊接這門技藝既要勤學(xué)苦練、更要動腦筋。掌握了這兩個要點,能力和水平就一定能得到提升。
????疫情在家時,他每天都復(fù)習(xí)、看書、背題;日常訓(xùn)練中,他把每一次操作都當(dāng)作比賽,要求自己要一次比一次焊得更好。
????付強總是注重細(xì)微之處。焊接的火候全在手上,它不僅要求有力,還要求靈活。賽前,他特意加大了臂力和手腕訓(xùn)練;焊接的水平僅在毫厘之間,電源大小、預(yù)留深度、操作手法都必須精確把握。比賽現(xiàn)場,憑借自己對焊接技能的理解,付強焊出了近乎完美的作品。
????不斷學(xué)習(xí) 努力提升
????選手姓名:熱依拉·阿布力克木
????工作單位:羊村燒烤餐廳
????所獲榮譽:“餐廳服務(wù)員”項目三等獎
????熱依拉·阿布力克木是一名來自和田的南疆就業(yè)人員,這位維吾爾族姑娘完全沒有想到,餐廳服務(wù)員這樣一個平凡的職業(yè)也會有相應(yīng)的技能競賽,而且要求還很高。
????去年3月,熱依拉和同伴一起離開了家鄉(xiāng)和田,在克拉瑪依市政府的安置下,經(jīng)過培訓(xùn),成為羊村燒烤餐廳的一名服務(wù)員。
????第一次知道自己即將參加技能競賽的消息時,這位姑娘熱情滿滿。來到了克拉瑪依,有了穩(wěn)定的工作和收入,還能參加比賽,熱依拉高興地向家鄉(xiāng)親人分享了這個好消息。
????她起初以為比賽很簡單,但真正參加了培訓(xùn)才知道,并非如此。
????就拿最簡單的鋪臺布來說吧,比賽要求一次完成,不能有拉拽,餐椅邊緣和臺布下垂部分要距離約1.5厘米、餐碟與桌沿也要間距1.5厘米。光是“餐具擺放”這一項,熱依拉就練習(xí)了好久,她每練一次,就拿尺子量一次,有時候量著量著,眼睛就看花了。
????精心訓(xùn)練良久,熱依拉走上了賽場。燦爛的笑容、專注的神情、細(xì)致的服務(wù)……在競賽現(xiàn)場,她的表現(xiàn)讓所有評委都印象深刻。最終,熱依拉獲得了三等獎。
????首次參賽就能獲得這份榮譽,熱依拉覺得,這是一份驚喜。她計劃著要在克拉瑪依繼續(xù)積極參加培訓(xùn)、努力工作、學(xué)好技術(shù),多賺錢,安心定居。