□全媒體記者/拍熱扎提·阿不都 井波
“像這樣已經長出來開傘的，今天可以采下來交售給企業(yè)，還沒長出來的得換一下位置?！?月22日，在墨玉縣薩依巴格鄉(xiāng)康帕村，努爾麥麥提·艾海提瓦克在自家香菇拱棚中邊干活邊說。
在康帕村，最早種植香菇的是努爾麥麥提。這兩天，村里新建了16個香菇拱棚，他又預定了一個?！艾F在香菇長得非常好，我有兩個大棚，只要管理好，一年最少可收入2.4萬元?！迸瑺桘滬溙嵴f。
為努爾麥麥提供應香菇菌棒并收購香菇的，是新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司。
2019年初，墨玉縣引進香菇種植加工龍頭企業(yè)——新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司。該企業(yè)采取“政府補貼一點、企業(yè)讓一點、農戶貸一點、工作隊幫一點”的模式，積極引導村民發(fā)展香菇產業(yè)。
新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司董事長尹金耀介紹：“企業(yè)以一個菌棒4元賣給農戶，按照每公斤香菇7.5元回收，通常情況下，一個菌棒農戶最少賺2元。一個小拱棚能放2000個菌棒，一季度可以收入4000元。一般種3茬，一年能收入1.2萬元。”
盡管如此，起初努爾麥麥提和大多數村民一樣，沒有見過、也不會種香菇，心中有顧慮。為此，今年初，康帕村“兩委”專門聯(lián)合企業(yè)組織村民代表前往河南考察觀摩香菇種植，努爾麥麥提就是代表之一。
“在河南，我看見一個70歲左右的老奶奶，一個人管理6個大棚，用種香菇掙的錢，蓋了漂亮的二層樓房?？粗夹?，我覺得我也可以做到?！迸瑺桘滬溙嵴f。
回來后，努爾麥麥提拿出3000元建起拱棚，買了菌棒，企業(yè)為他提供技術指導。眼下，努爾麥麥提的拱棚里，一簇簇香菇已經“綻放”，他嘗到了種植香菇帶來的甜頭。
“要是不種香菇，我真不知該怎么脫貧?！睂W到了技術，賺到了錢，如今努爾麥麥提天天干勁十足，只想著把香菇種植技術學深、學精，帶著更多村民一起種香菇，讓往后的生活越來越好。
尹金耀告訴記者，新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司每年投入近1000萬元，以每噸300元的價格收購當地農民的廢核桃木，粉碎后做成菌棒。目前，在墨玉縣建有3個香菇種植基地、135座標準大棚，輻射帶動9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2500戶貧困戶發(fā)展香菇種植。同時，企業(yè)的生產、加工、銷售、種植產業(yè)鏈帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)515人就地就近就業(yè)，其中貧困人口215人。
阿曼妮薩·阿不都卡迪爾是薩依巴格鄉(xiāng)光明村村民，已在新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司工作8個月了，現在是接種車間副組長，負責菌棒生產質量檢驗。
“起初，我負責接種菌包，經過企業(yè)技術培訓后，成為一名檢驗員，工資也從每個月1200元漲到3000元?！卑⒙菟_說，“這些菌棒是給村民的，質量不能有問題，我會好好工作，用心保證每一個菌棒的質量。”
今年7月，新疆樹上老菌菌業(yè)有限公司開始建香菇精深加工廠，建成后可以生產香菇脆片、香菇醬等4種延伸產品，形成產業(yè)鏈，同時增加300多人就業(yè)，帶動更多人脫貧增收。
“接下來，我們會研發(fā)多元化產品，在香菇品質、精深加工及包裝上下功夫，提升產品的知名度，把香菇產業(yè)做成墨玉縣的支柱產業(yè)?！币鹨f。