????潤禾養(yǎng)殖基地福潤6路74號小作坊因存在較大消防安全和食品安全隱患，被要求停業(yè)整頓。
????該小作坊的問題是白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）中興路街道辦事處聯(lián)合有關(guān)部門組成的檢查組檢查發(fā)現(xiàn)的。
????春節(jié)將至，為保障轄區(qū)春節(jié)期間安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，確保居民春節(jié)食品和消防安全，中興路街道辦事處聯(lián)合區(qū)城市管理局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)林和水務(wù)局對潤禾管委會肉類粗加工場所進(jìn)行了安全生產(chǎn)檢查。
????據(jù)悉，潤禾養(yǎng)殖基地福潤6路74號小作坊長期從事牛羊頭、蹄、肚等的粗加工處理，經(jīng)過鑫塔餐飲公司進(jìn)行消毒、包裝處理等工作后，銷往白堿灘區(qū)各個餐廳，事關(guān)轄區(qū)居民“舌尖”上的安全。
????1月7日，檢查組成員嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)，檢查了該作坊的經(jīng)營證件、肉品進(jìn)貨來源、銷售渠道、肉品加工程序、衛(wèi)生條件以及消防設(shè)施等問題。通過現(xiàn)場查看，檢查組發(fā)現(xiàn)，該小作坊的加工現(xiàn)場各種線路極其凌亂，對加工后的食品垃圾隨意堆放，衛(wèi)生條件差，無任何消防設(shè)施，存在較大的消防安全和食品安全隱患。
????針對存在的不規(guī)范問題，市場監(jiān)管部門要求該小作坊停業(yè)整頓，三天內(nèi)處理完庫存產(chǎn)品，并將所有加工設(shè)備拆除。
????1月10日，檢查組對該小作坊進(jìn)行“回頭看”，發(fā)現(xiàn)該處負(fù)責(zé)人已嚴(yán)格按照要求進(jìn)行整改，規(guī)范了肉品加工程序，同時在生產(chǎn)區(qū)域增設(shè)了滅火器。
????潤禾管委會工作人員梁玉皎說：“以前這個作坊的消防設(shè)施、衛(wèi)生條件都比較差，食品衛(wèi)生無法得到保障。通過這次聯(lián)合整治，這個作坊的面貌煥然一新，食品安全和消防安全得到了進(jìn)一步保障?！?/p>
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