新疆日報訊（記者趙春華 于熙 趙悅 晁瑾 傅翔龍報道）抗擊新冠肺炎疫情，倒逼餐飲等傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以“宅經(jīng)濟”為代表的新業(yè)態(tài)迅速“補位”。
餐飲行業(yè)力推無接觸服務
打造雙線融合的智慧零售模式是許多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)在這場大考中，化危為機做出的選擇。
2月27日13時，位于烏魯木齊市阿勒泰路的長福宮酒店接到一批網(wǎng)絡(luò)餐食訂單。配送人員戴好口罩，做好防護后，分別將餐品裝入已消毒的配送箱內(nèi)，開啟外賣送餐模式。
“疫情發(fā)生后，我們積極轉(zhuǎn)換經(jīng)營模式，公司下屬的長福宮、小尕子、火宴山等所有餐飲門店開啟線上服務和網(wǎng)購配送，將堂食運營轉(zhuǎn)為線上運營，有序復工，為消費者提供無接觸送餐服務?！毙陆飞衔幕惋嬘邢挢熑喂径麻L王鈞正說。
“線上服務、線上產(chǎn)品、線上銷售等工作模式，是餐飲行業(yè)今后轉(zhuǎn)型升級的必由之路?！蓖踱x正說，下一步，該公司將制定無接觸送餐規(guī)范細則，科學指導旗下餐廳無接觸送餐標準化。
在烏魯木齊，目前已有200多家餐飲企業(yè)積極拓展線上運營，推廣無接觸送餐服務，品種涵蓋正餐、火鍋、小吃等類型，大量中央廚房正在涌現(xiàn)。
康養(yǎng)休閑云端展新顏
疫情防控期間，多家醫(yī)院開辟線上問診渠道，基礎(chǔ)醫(yī)療服務大受消費者歡迎。
“孩子出了皮疹，睡眠不好，怎么辦？”2月26日，新疆醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院兒科主任李淑芬剛上線，就收到了一連串問題。
“對于確實需要來院進行診治的患兒，醫(yī)生會跟家長預約時間，并告知來院時如何進行有效防護?！崩钍绶艺f。
該院醫(yī)務部副主任張帆介紹，醫(yī)院31個專業(yè)醫(yī)生開通了在線問診，目前已完成近300例線上問診，主要集中在產(chǎn)科、兒科及感染科。下一步醫(yī)院將加大網(wǎng)上預約服務力度，完善就診流程。
線上問診可解決健康守護難題，想要科學鍛煉身體怎么辦？眼下，健身教練們也從線下走到線上，通過網(wǎng)上授課、視頻直播，構(gòu)建虛擬健身館。
“春節(jié)至今，我們在家做公益直播、授課，吸引了一大批粉絲，其中有不少人希望得到更多專業(yè)的指導，建議我們線上開高級收費課程，現(xiàn)在第一批學員已經(jīng)上課了！”烏魯木齊某健身館健身教練王雁說。
“隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及和成熟，人們的消費習慣、生活習慣正在發(fā)生巨大變化，線上授課覆蓋面廣、市場空間很大，我們充滿信心！”王雁說。
教育咨詢線上走新路
“宅經(jīng)濟”的快速發(fā)展也讓在線教育有了更廣闊的空間。
學而思培優(yōu)烏魯木齊分校的老師們在春節(jié)期間就已開始在家辦公備課，為啟動在線教育做準備。目前，該校總部技術(shù)人員正加班加點調(diào)試設(shè)備。
在線上教育資源不斷聚合的同時，學校也積極嘗試線上教學。
烏魯木齊市第27小學于2月4日制定了《延遲開學期間網(wǎng)絡(luò)教學工作方案》，組織全校教師結(jié)合學科特點，搜集、甄選線上教學網(wǎng)絡(luò)資源，開展微課錄制等線上教學籌備工作，各學科教師以年級組為單位集體網(wǎng)絡(luò)備課?！熬€上教學在一定程度上能夠彌補學生無法到校學習的損失，大規(guī)模開展網(wǎng)課是一次全新嘗試，也是教育教學領(lǐng)域創(chuàng)新的一次實踐?！睘跏械?7小學校長劉雪霞說。
烏魯木齊市沙依巴克區(qū)教育局局長崔迎春表示，做好疫情防控期間的在線教育，將對未來該領(lǐng)域的發(fā)展產(chǎn)生重要影響。但如何進一步增強線上教育師生互動性，線上教育如何更好地與學校正常的課堂教學進行銜接等問題都需要深入研究和探討。