????“許多人吃火鍋吃的是味道，是環(huán)境，而我吃的是服務(wù)，更是情懷?！笔忻駨堁藕f。
????張雅涵是我市某企業(yè)的一名工作人員，她自詡是一名標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。在眾多美食中，火鍋是她的最愛，而“喜歡毛肚火鍋”更是她10年來堅持選擇的一家火鍋店。
????5月21日21時，張雅涵來到位于南新路世紀(jì)家園商業(yè)街的“喜歡毛肚火鍋”接待來我市旅游的朋友，此時店內(nèi)生意火爆，大廳包廂座無虛席。她像往常一樣取了排號耐心等待。
????朋友看到這家店“爆滿”，向張雅涵建議：“前面還有好幾桌，不如換別家去嘗嘗？”
????張雅涵回復(fù)道：“這里是值得等待的，相信我，你等一下就不想走了?！?/p>
????話音剛落，服務(wù)員就主動為張雅涵一行送來了擦拭手機的擦屏濕紙和扎綁頭發(fā)的皮筋，隨后，另一名服務(wù)人員主動遞上了熱毛巾，并詳細(xì)地向她介紹店內(nèi)特色和食材來源。張雅涵的朋友稱贊道：“這里的服務(wù)真是太好了，在內(nèi)地吃‘海底撈’都沒這樣的待遇。”
????張雅涵說，從上初中起，她就開始吃“喜歡毛肚火鍋”，十幾年來，這家店的味道和服務(wù)水平從未下降，身邊吃過的朋友也都對“喜歡火鍋”評價不錯。
????“一家餐飲店能一如既往保持水準(zhǔn)，始終做到高品質(zhì)服務(wù)，這是值得贊賞的。我上學(xué)的時候，克拉瑪依的火鍋店數(shù)量不多，味道好的環(huán)境一般，環(huán)境好的服務(wù)卻跟不上。而‘喜歡火鍋’在各方面都能下功夫。”張雅涵說，“這也是我一直喜歡‘喜歡火鍋’的原因?！?/p>
????她認(rèn)為，“喜歡火鍋”最突出的就是服務(wù)水平。“人多時，店里還提供外賣配送服務(wù)，城區(qū)范圍內(nèi)能準(zhǔn)點送達(dá)，條件有限時，他們還能配送鍋，這種做法真正詮釋了‘服務(wù)到家’的理念?！彼f。