????天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,又到了滋補(bǔ)身體的好時(shí)節(jié)。俗話說(shuō)“秋收冬藏”,秋季正是我們要為身體進(jìn)行收納的時(shí)候,只有把體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充好,我們的身體在冬季才能有更強(qiáng)的抵抗能力。為了適應(yīng)天氣的轉(zhuǎn)變,幫助食客更好抵御寒冬,近日,我市不少餐飲企業(yè)在菜單方面做了一些轉(zhuǎn)變,推出多種既美味又滋補(bǔ)的菜。其中,有不少菜品深受食客喜歡,本報(bào)記者記錄整理如下——
????“秋季是滋補(bǔ)的好季節(jié),西風(fēng)塘燒鵝館里的五谷雜糧粥非常適合當(dāng)下食用。雞湯搭配五谷雜糧,以稻米、薏仁、燕麥、小米、黑豆、枸杞、雞湯為主要食材,入口香濃順滑,汁濃味厚,滿是豆子和米的清香。每次全家人聚餐,這碗粥受到了我們?nèi)依仙俚臍g迎,尤其是我兒子,每次都能喝兩碗,這真是補(bǔ)充菅養(yǎng)的首選菜品?!?/p>
????——食客李曉彤
????“一份紅湯滾滾的火鍋,才是秋日里最能安撫心靈和腸胃的‘良藥’。到了夜晚,約上三兩好友,相約在喜歡火鍋,在屋內(nèi)吃著熱氣騰騰的火鍋,聊著最近的趣事,再看看窗外車水馬龍的市井生活,別提多愜意了。在喜歡火鍋用餐,一定要點(diǎn)‘貼秋膘’的最佳伴侶——吊龍和牛里脊,吃起來(lái)特別過(guò)癮?!?/p>
????——食客丁世杰
????“聽(tīng)說(shuō)最近阿羅粥面坊光明路店有活動(dòng),在晚上21時(shí)以后去用餐,全場(chǎng)5折優(yōu)惠。在這樣寒風(fēng)凜冽的秋日里,真是溫暖了不少食客的胃,尤其是對(duì)于愛(ài)喝粥的我,紅棗山藥粥、桂圓蓮子粥、皮蛋牛肉粥、蔬菜粥都是我的最愛(ài),當(dāng)然還少不了番茄雞蛋面和麻辣肉醬米線,這種優(yōu)惠真是福音。”
????——食客許佳
????“周末和朋友一起去了新開(kāi)張的禾田烤包子獨(dú)山子店,感受真不錯(cuò)!這兒不僅有很多讓人驚喜的新菜品,用餐環(huán)境也讓人舒服安心,透亮的明檔和隨處可見(jiàn)的馓子、干果等精美裝盤(pán),讓人沉浸式的用餐體驗(yàn),朋友們都說(shuō)好。特別推薦鷹嘴豆?fàn)F魚(yú)頭,吃起來(lái)非常美味,對(duì)人有很好的增補(bǔ)作用?!?/p>
????——食客魏春華