6月13日，市區(qū)吉祥路一家水果店內(nèi)，店長(zhǎng)正在幫顧客挑選榴蓮?？死斠廊?qǐng)?bào)全媒體記者 祁建宇 攝
今年，“金枕榴蓮”占據(jù)了榴蓮市場(chǎng)的“C位”，成為想要開(kāi)“榴蓮盲盒”的消費(fèi)者的首選購(gòu)買(mǎi)對(duì)象
多位水果商戶(hù)表示，因進(jìn)貨量少，上個(gè)月及本月上旬，“金枕榴蓮”一度脫銷(xiāo)
眼下正是榴蓮成熟上市的季節(jié)，“榴蓮盲盒”的相關(guān)話題也隨之變得火熱，這在一定程度上刺激了克拉瑪依市榴蓮的銷(xiāo)量。
本周，記者走訪市區(qū)南新路、銀杉路、吉祥路及城南市場(chǎng)十余家水果店發(fā)現(xiàn)，今年，“金枕榴蓮”占據(jù)了榴蓮市場(chǎng)的“C位”，成為想要開(kāi)“榴蓮盲盒”的消費(fèi)者的首選購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。
在城南市場(chǎng)多家水果店內(nèi)，一顆顆“金枕榴蓮”被店主特地?cái)[放在冰箱里。多位水果商戶(hù)表示，因進(jìn)貨量少，上個(gè)月及本月上旬，“金枕榴蓮”一度脫銷(xiāo)。
其中一家水果店負(fù)責(zé)人告訴記者，“金枕榴蓮”因出肉量多、價(jià)格相對(duì)親民，每日可銷(xiāo)十余個(gè)，比去年同期增加了15%左右。她說(shuō)：“我們提供了開(kāi)榴蓮服務(wù)，可很多消費(fèi)者都要拿回家自己開(kāi)，享受‘開(kāi)盲盒’的樂(lè)趣?！?/p>
“‘金枕榴蓮’的售價(jià)為60元/公斤左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的斷貨，現(xiàn)在貨源得到大量補(bǔ)充，價(jià)格也日趨平穩(wěn)?！痹谑袇^(qū)南新路一家水果店內(nèi)，銷(xiāo)售人員告訴記者，相較于“貓山王”，今年，“金枕榴蓮”的價(jià)格親民得多，店里每天都能售出近十個(gè)。
記者在某生鮮外賣(mài)平臺(tái)搜索“榴蓮”，在顯示出的30多條鏈接中，“貓山王”榴蓮僅占6%，而“金枕榴蓮”的出現(xiàn)率卻高達(dá)91%。其中，銷(xiāo)量最高的“金枕榴蓮”已售出了兩千多個(gè)。
“‘金枕榴蓮’的產(chǎn)量大、運(yùn)輸成本低，是最大眾化的榴蓮商業(yè)品種，銷(xiāo)量非常好?！痹诩槁方?jīng)營(yíng)水果店的王軻指著店門(mén)外堆成“小山”的榴蓮殼說(shuō)。
該店的“金枕榴蓮”是近期熱銷(xiāo)單品，日銷(xiāo)量超過(guò)一百個(gè)。王軻說(shuō)，“報(bào)恩榴蓮”一詞的興起，對(duì)該店今年的榴蓮銷(xiāo)量有明顯拉動(dòng)作用。為了滿(mǎn)足消費(fèi)者挑到“報(bào)恩榴蓮”的愿望，他總是主動(dòng)幫每位顧客挑選榴蓮。
所謂“報(bào)恩榴蓮”，是指打開(kāi)后有5房或6房肉的榴蓮；反之，皮厚肉少的榴蓮則被戲稱(chēng)為“榴蓮糖”。
“我有信心幫大家挑出‘報(bào)恩榴蓮’?！蓖踺V積極介紹起了榴蓮的挑選方法——“一捏二搖三敲”，即先捏果殼上的刺、再搖榴蓮、最后用木棍敲榴蓮，若榴蓮刺軟、搖晃時(shí)有果肉聲、經(jīng)木棍敲擊有悶悶的聲音，則證明成熟度剛好，可以購(gòu)買(mǎi)。
“上次沒(méi)買(mǎi)到‘報(bào)恩榴蓮’，這周我打算再去試試。”市民張毅說(shuō)，“現(xiàn)在市場(chǎng)上的‘金枕榴蓮’性?xún)r(jià)比比較高，榴蓮也正是最好吃的時(shí)候，這個(gè)月我已經(jīng)買(mǎi)過(guò)兩次了?！?/p>