●考慮到家庭人數(shù)多、備菜壓力大，部分市民會選擇除夕當晚在外堂食
●除了堂食和自提外，送到家的年夜飯外賣也已成為不少家庭的消費新選擇
雖距離龍年春節(jié)還有百天左右，但克拉瑪依市部分餐飲店已早早打出“年夜飯預訂”的廣告，吸引許多市民咨詢預訂。
“我店已經接到了30多份龍年年夜飯?zhí)檬愁A訂訂單。有的市民在兔年年夜飯后，當場預訂了下一年的包廂?，F(xiàn)在我店龍年除夕中午和晚上的包廂已經很緊俏了?！笔袇^(qū)星星大酒店負責人賀先生說。
通過采訪市區(qū)“老媽廚房”“北京烤鴨”“西風塘”等多家酒店，記者了解到，目前已預訂的大部分年夜飯包廂都是8人以上的?？紤]到家庭人數(shù)多、備菜壓力大，部分市民會選擇除夕當晚在外堂食，一家人既能團圓也能輕松愉快地過除夕。
賀先生表示，年夜飯?zhí)檬秤唵味际翘撞停總€套餐都有葷有素有“硬菜”，人均價格為80至100元。
“來我店預訂年夜飯?zhí)撞偷念櫩筒粌H有堂食的，還有不少選擇自提打包回家的?！笔袇^(qū)“老媽廚房”工作人員說，部分市民認為年夜飯在家吃更香，因此該店也推出了招牌菜品套餐組合，鼓勵消費者自提回家享用。
市區(qū)“北京烤鴨”匯福店工作人員說：“從今年6月份開始，我店就陸續(xù)收到了龍年的年夜飯訂單，其中還有部分訂單是年夜飯外賣?！?/p>
如今，隨著餐飲行業(yè)服務不斷升級，除了堂食和自提外，送到家的年夜飯外賣也已成為不少家庭的消費新選擇。
據(jù)“美團外賣”數(shù)據(jù)顯示，兔年除夕前后，“年夜飯外賣”“年夜飯外帶”關鍵詞搜索量同比增長4倍。同期，“餓了么”外賣平臺“家宴”外賣搜索量同比增長10倍。
“年夜飯以外賣的方式送上門，一家人既不需做飯，也不用洗碗，方便又省事，大家都開心，話家常、享團圓的時間也多了?！笔忻裥厦氛f。
此外，許多餐飲店也陸續(xù)開啟了年夜飯?zhí)撞偷囊?guī)劃與籌備?！按笞闳思摇ぷ阚E江湖”私房菜、“民樂園”等餐飲店工作人員均表示，預計11月至12月期間，酒店將推出年夜飯?zhí)撞?，屆時市民可電話咨詢、下單預訂。
對于年夜飯的吃法，一些市民也提出了自己的看法。市民彭冬華說：“我認為除夕當天調整到下午吃飯，晚上一塊回家看春晚也是不錯的選擇。希望能有餐飲店避開年夜飯晚高峰，增設除夕下午飯檔口，給市民們更多選擇?！?/p>