夏季來(lái)臨，隨著氣溫升高，雪糕銷售迎來(lái)黃金期。今夏，許多市民發(fā)現(xiàn)，往年動(dòng)輒售價(jià)十幾元的雪糕“熱度”不再，大型超市、社區(qū)商店里，售價(jià)5元左右的雪糕填滿了冰柜。
因在結(jié)賬時(shí)總會(huì)被高昂的價(jià)格“傷害”，近幾年，網(wǎng)友們將這類價(jià)格遠(yuǎn)超想象的食品戲稱為“刺客”。從三四年前起，市場(chǎng)上售價(jià)十幾元甚至幾十元的雪糕以新的品牌形象、新的價(jià)格定位、新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)在網(wǎng)絡(luò)上走紅，吸引許多年輕消費(fèi)者嘗鮮購(gòu)買。然而，風(fēng)頭過(guò)后，今年的雪糕市場(chǎng)又再度被“娃娃頭”“巧樂(lè)茲”“綠疆”等“老牌”雪糕占領(lǐng)。
本周，記者在和家樂(lè)超市（雅典娜店）、匯嘉時(shí)代克拉瑪依購(gòu)物中心超市內(nèi)看到，雪糕冰柜里，“火炬”“苦咖啡”“綠色心情”“老冰棍”等雪糕售價(jià)從1元到5元不等，“巧樂(lè)茲”“德華”“伊利牧場(chǎng)”等售價(jià)普遍在5元以上、10元以內(nèi)，1元至10元的雪糕占據(jù)了冰柜的80%。而僅有“甄稀”“德芙”“和路雪”等品牌的部分口味及家庭裝大桶雪糕的售價(jià)達(dá)到了10元以上甚至二三十元。
“前兩年超市里進(jìn)過(guò)許多貴價(jià)雪糕，雖然一時(shí)走紅，但熱度并不持久，缺乏回頭客?！焙图覙?lè)超市（雅典娜店）導(dǎo)購(gòu)告訴記者，這類雪糕價(jià)格雖高，但消費(fèi)者普遍反映并沒(méi)有想象中驚艷，所以嘗鮮者多，穩(wěn)定的購(gòu)買群體很少。
“今年，雪糕市場(chǎng)流行‘回憶殺’，‘娃娃頭’‘老冰棍’‘綠疆’這類‘童年味道’的雪糕銷量特別好，加上價(jià)格較低，消費(fèi)者都是囤貨購(gòu)買?！眳R嘉時(shí)代克拉瑪依購(gòu)物中心超市導(dǎo)購(gòu)說(shuō)。
曾經(jīng)，雪糕品牌“鐘薛高”以66元/支的價(jià)格被稱為行業(yè)“刺客”，也吸引很多消費(fèi)者好奇購(gòu)買。然而今夏，作為“雪糕刺客”代表的“鐘薛高”卻身影罕見(jiàn)。
“前兩年進(jìn)了幾箱‘鐘薛高’，一箱20支，從當(dāng)年4月份賣到年底，最后不得不打折處理銷售，才勉強(qiáng)賣完?！笔袇^(qū)瑞祥園小區(qū)一家商店經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，“今年，我們店里只有四五款雪糕的售價(jià)超過(guò)了10元，大部分都在5元左右。其中，售價(jià)5元以內(nèi)的雪糕銷量最好?！?/p>
作為一名雪糕愛(ài)好者，市民肖雅在今夏囤了不少雪糕，“我也曾購(gòu)買嘗鮮了不少貴價(jià)雪糕，但還是老品牌的老款雪糕最吸引我。這次我又買了十幾支雪糕，花了50元左右，這個(gè)價(jià)格我覺(jué)得可以接受?！?/p>