????目前，明前新茶已經(jīng)陸續(xù)上市。市面上到貨的新茶以綠茶為主，龍井、竹葉青、雀舌是主要品種。價格基本與去年持平。
????本周，記者從我市多家茶行了解到，今年明前新茶較往年提前了一周上市，量穩(wěn)價平。不過，西湖一級產(chǎn)區(qū)的少量珍品價格仍然堅挺，有些明前新茶的零售價達到每斤近萬元。
????據(jù)悉，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉。我國主要的產(chǎn)茶區(qū)位于江浙、安徽、江西、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州一帶，這些產(chǎn)區(qū)清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度也較慢，所以能達到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉產(chǎn)量很少，因此明前茶才顯得更為“珍稀”。
????在“中國茶葉”店內(nèi)，銷售經(jīng)理李英告訴記者，該店早于兩周前就已開始出售明前茶?！懊髑安柚?，我市消費者偏愛龍井，第一批簡易包裝的龍井售價為每250克800元，目前已經(jīng)銷售一空。雀舌的價格較去年有小幅增長，品質(zhì)更高端的獅峰龍井價格是每250克4980元，基本與去年持平?！?/p>
????“往年寒潮時，最低溫度約為零下2攝氏度，今年基本為7攝氏度左右?！?據(jù)多家茶行負(fù)責(zé)人介紹，由于溫度適宜，今年的新茶上市時間較去年早了近十天，目前大部分的茶葉都來自四川、貴州以及浙江外圍產(chǎn)區(qū)。
????據(jù)“漢唐傳韻”工作室負(fù)責(zé)人介紹，除了上述茶種，安吉白茶及部分普洱也將于近期開采并陸續(xù)上市，目前已上市的茶種中，龍井和竹葉青的價格與去年持平。到本月月底，新茶的價格就會陸續(xù)穩(wěn)定，隨著后續(xù)產(chǎn)量的不斷增加，茶葉價格也會逐步回落。
????“茶香世家”的店長丁歡告訴記者，以銷售較好的龍井茶為例，明前龍井價格約為每斤幾千元，明后到谷雨期間采摘的茶葉，售價會跌落到每斤不足千元?！扒迕骱筮@段時間，是大眾消費者入局的主要時段。隨著春茶產(chǎn)量的提升，春茶價格將會下降，價格約為300/斤至700元/斤之間?！?/p>
????京東數(shù)據(jù)研究院發(fā)布數(shù)據(jù)報告顯示，26-35歲年輕人成明前茶消費主力；而從清明節(jié)前期的單品銷售額來看，“明前茶”中云霧綠茶、雀舌茶、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖等更受消費者喜愛。新疆用戶最喜歡的明前茶排名則是云霧綠茶、信陽毛尖、碧螺春、雀舌和龍井茶。
????業(yè)內(nèi)人士也提醒消費者，春茶雖好，但是飲用也有講究，比如剛加工好的春茶，多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)還沒有被充分氧化，對胃腸刺激較大。如果大量喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。所以，剛制好的新茶，最好放置半個月后飲用，這樣既不會強烈刺激腸胃，茶香氣也會更醇厚。