????雖然新口味月餅花樣繁多，但傳統(tǒng)口味月餅銷(xiāo)量并未受到影響
????預(yù)熱期銷(xiāo)售主要以散稱(chēng)月餅為主，根據(jù)往年的情況判斷，下周月餅的熱銷(xiāo)期就會(huì)到來(lái)
????今年我市月餅終端價(jià)格與去年持平，并未出現(xiàn)大幅度上漲
????距離中秋節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，我市市場(chǎng)上的月餅“大戰(zhàn)”已悄然拉開(kāi)序幕——市場(chǎng)上既有傳統(tǒng)雅致的經(jīng)典之作，也有新潮別致的創(chuàng)意美味，花樣百出足以滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
????本周，記者在我市大小超市、蛋糕店走訪發(fā)現(xiàn)，月餅已經(jīng)搶“鮮”上市，吸引了不少市民購(gòu)買(mǎi)嘗鮮。
????和家樂(lè)超市的入口處已經(jīng)被禮盒裝的月餅占據(jù)，但消費(fèi)者卻不多；而在散裝月餅區(qū)域，各式各樣的月餅吸引了很多市民駐足選購(gòu)。
????“禮盒裝月餅適合走親訪友，而家人嘗鮮，買(mǎi)散裝月餅就更實(shí)惠。”市民吳英說(shuō)。另一位正在選購(gòu)月餅的市民王麗華說(shuō)，中秋節(jié)還有一段時(shí)間，沒(méi)想到月餅都開(kāi)售了。
????據(jù)了解，今年我市月餅多集中在8月初上市，比往年有所提前，除了傳統(tǒng)口味，各種新口味的月餅層出不窮。從老式的五仁、棗泥到新式的洋蔥蛋黃、流心巧克力，選擇多到令人眼花。
????“沙棗、椒鹽菌菇口味的月餅是我們今年推出的新品蘇式月餅，今年在中國(guó)月餅文化大賽獲獎(jiǎng)的切糕月餅也已上市。”葡萄樹(shù)西餅店工作人員介紹說(shuō)，“今年我們共有六個(gè)大類(lèi)共計(jì)29種口味的月餅，散裝及禮盒月餅的價(jià)格在78至598元不等”。
????而我市熹慕西餅店不僅銷(xiāo)售傳統(tǒng)的月餅、蛋黃酥，今年還推出了肉松月餅、咸蛋黃酥月餅和芝士乳酪月餅。為了順應(yīng)健康飲食的趨勢(shì)，該店還新推出了以粗纖維、低糖為主打的現(xiàn)烤月餅，這類(lèi)月餅也成為了該店月餅銷(xiāo)售的“新星”。
????記者發(fā)現(xiàn)，雖然新口味月餅花樣繁多，但傳統(tǒng)口味月餅銷(xiāo)量并未受到影響，多位銷(xiāo)售人員表示，新老口味的月餅自上市后都賣(mài)得不錯(cuò)?！霸谖覀兊昀?，炭燒提拉米蘇味的月餅賣(mài)得最好，購(gòu)買(mǎi)人群主要是三十歲左右的年輕人，中老年消費(fèi)者則喜歡購(gòu)買(mǎi)五仁口味的傳統(tǒng)月餅，每天也能賣(mài)出幾十塊，預(yù)計(jì)中秋節(jié)前幾天銷(xiāo)量會(huì)明顯增加?！睈?ài)的禮物雅典娜店店長(zhǎng)告訴記者。
????熹慕現(xiàn)烤雅典娜店店長(zhǎng)告訴記者，目前，該店一天的散裝月餅銷(xiāo)量已經(jīng)達(dá)到五百塊左右。
????此外，我市多家西餅店銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人表示，預(yù)熱期銷(xiāo)售主要以散稱(chēng)月餅為主，根據(jù)往年的情況判斷，下周月餅的熱銷(xiāo)期就會(huì)到來(lái)，新品禮盒以及部分高檔月餅的銷(xiāo)量會(huì)開(kāi)始增長(zhǎng)。
????走訪中記者發(fā)現(xiàn)，今年我市月餅終端價(jià)格與去年持平，并未出現(xiàn)大幅度上漲。散裝月餅價(jià)格為每塊6元至25元不等，禮盒裝月餅的價(jià)格區(qū)間在68元至800元。
????在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售方面，今年“流心月餅”“奶黃月餅”仍然是網(wǎng)紅月餅。在淘寶、京東上輸入關(guān)鍵詞 “月餅”，搜索出來(lái)的產(chǎn)品前幾位全部都是這兩類(lèi)。市民張瑩就與同事在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)了10盒“流心月餅”和“奶黃月餅”，她說(shuō)：“目前，我市市面上不太容易找到這些月餅，好在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物也很方便，讓消費(fèi)者買(mǎi)月餅的選擇范圍更廣了?！?/p>