????目前,“阿羅”旗下多個(gè)中餐門店包廂已訂出一半,個(gè)別門店包廂已訂空
????在“喜歡餐飲”旗下酒店,消費(fèi)者既可以自選菜肴,也可以委托酒店工作人員搭配套餐
????節(jié)日期間,北庭院子酒店將組織舞蹈表演等藝術(shù)演出,營造更濃厚的節(jié)日氛圍
????北園春·長福宮酒店為春節(jié)推出了大禮包,分別為兩款鹵制品禮盒和兩款海鮮禮盒
????再過一個(gè)多月就是虎年春節(jié)。為了把握節(jié)日商機(jī),我市不少餐飲企業(yè)已提前推出年夜飯預(yù)訂服務(wù),部分酒店包廂已訂空。
????11月30日中午,在位于南新路的“阿羅”十八品家常菜店內(nèi),市民張女士正在預(yù)訂年夜飯包廂。她說,今年,她和愛人打算將雙方父母都接到我市,一起過個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的新年。咨詢過后,張女士預(yù)訂了除夕當(dāng)晚的6人包廂。
????據(jù)阿羅餐飲公司中餐分公司總經(jīng)理黃軻介紹,自11月初推出年夜飯預(yù)訂服務(wù)以來,“阿羅餐飲”旗下九月陽光美食匯、十八品家常菜、阿羅新疆菜等多家中餐門店每天都會(huì)接到市民的咨詢和預(yù)訂電話。目前,“阿羅”旗下多個(gè)中餐門店包廂已訂出一半,個(gè)別門店包廂已訂空。
????“這段時(shí)間,年夜飯包廂預(yù)訂非?;鸨蟀鼛枪┎粦?yīng)求。為了滿足消費(fèi)者的需求,我們每家中餐門店都推出了年夜飯送餐服務(wù)。”黃軻說,“市民除了堂食、到店打包菜品,還可以撥打門店電話或通過‘新疆阿羅餐飲’微信公眾號(hào)進(jìn)入外賣入口,選擇門店直接點(diǎn)菜下單,并指定外賣配送時(shí)間?!?/p>
????早早推出年夜飯預(yù)訂服務(wù)的還有喜歡餐飲公司。據(jù)喜歡餐飲公司管理人員馬小亮介紹,喜歡餐飲公司有多年的聚會(huì)、宴會(huì)承辦經(jīng)驗(yàn),旗下“老字號(hào)”品牌全聚德、新品牌今喜宴均推出了年夜飯包廂、散臺(tái)預(yù)訂服務(wù)。消費(fèi)者預(yù)訂包廂,既可以自選節(jié)日菜肴,也可以委托酒店工作人員搭配套餐。
????“喜歡餐飲”今喜宴負(fù)責(zé)人龍海洋說:“年夜飯是老百姓的剛需,它不僅是一頓團(tuán)圓飯,更是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承。在疫情防控常態(tài)化的背景下,今喜宴酒店在營造安全、舒心的就餐環(huán)境上下足了工夫,專門推出了‘年夜飯送到家’服務(wù)。我們不僅會(huì)為消費(fèi)者提供精品年節(jié)菜肴,還會(huì)配送臺(tái)布、餐盒、筷子等,最大程度方便消費(fèi)者。”
????“從今年10月起,就有消費(fèi)者陸續(xù)預(yù)訂年夜飯包廂。目前,除夕的晚間用餐包廂已基本訂滿,僅剩午餐時(shí)間的幾個(gè)包廂可以預(yù)訂。節(jié)日期間,我們將組織舞蹈表演等藝術(shù)演出,為就餐消費(fèi)者營造更濃厚的節(jié)日氛圍?!北蓖ピ鹤酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人周波說。
????針對越來越多想要在家吃年夜飯的消費(fèi)者,不少餐飲企業(yè)還精心準(zhǔn)備了年夜飯禮盒,讓市民在家也能品嘗到酒店大廚的手藝?!搬槍δ暌癸堫A(yù)訂熱潮,我們專門推出了大禮包,分別為兩款鹵制品禮盒和兩款海鮮禮盒,希望借此帶給消費(fèi)者更好的消費(fèi)體驗(yàn)。” 北園春·長福宮酒店負(fù)責(zé)人趙磊說。