????1月25日，是農(nóng)歷臘月廿四，即小年。俗話說“小年不小”，過小年時(shí)，各地都有很多文化習(xí)俗。這一天，大家忙著買年貨、掃塵、祭灶，呈現(xiàn)出喜氣洋洋的過年氛圍，飲食也更加講究。
????小年當(dāng)天，為了滿足我市消費(fèi)者對(duì)年節(jié)儀式感的追求，各大餐企也通過上新菜品、強(qiáng)化服務(wù)，營(yíng)造濃濃年味。
????食客王麗說：“臘月廿四，是北方小年。我們把小年視為過年的開端，飲食和活動(dòng)都會(huì)和過新年一樣熱鬧。這一天，我們家習(xí)慣吃餃子，我特別推薦阿羅餐飲公司旗下十八品家常菜的手工水餃，我家老人尤其喜歡吃他家的韭菜雞蛋餡餃子?！⒘_’的餃子皮薄餡多、鮮香味美, 一口咬下去, 鮮嫩多汁滿嘴香?！?/p>
????食客劉金松說：“小年當(dāng)天，按照我們家的習(xí)俗，全家人會(huì)聚在一起‘搓’一頓。這次，我們選擇在北庭院子舉辦家宴，主要是因?yàn)樗业牟似泛迷u(píng)如潮，裝修也很有特色。在當(dāng)天的眾多菜品中，讓我印象最深的就是吉祥如意炒元貝和土豆鮑魚焗牛腩這兩道菜，口味獨(dú)特，做法新穎，非常適合家庭聚會(huì)、招待朋友?！?/p>
????食客白苗苗說：“對(duì)一名長(zhǎng)期在外求學(xué)的克拉瑪依人而言，美食無疑是最能勾起思鄉(xiāng)情懷的東西。放假回家，我要做的第一件事就是去吃心心念念的新疆菜，比如哈薩克土豆片風(fēng)干肉、錫箔羊雜、爆炒牛肚、黃面烤肉，當(dāng)然還少不了外酥里嫩的禾田烤包子。禾田烤包子的新疆菜風(fēng)味純正，是我吃家鄉(xiāng)菜的首選?！?/p>
????食客夏景萱說：“我是一名南方人，今年春節(jié)我打算‘就地過年’，并提前預(yù)訂了北園春·長(zhǎng)福宮酒店的包廂，約好了朋友和老鄉(xiāng)，大家一起在克拉瑪依團(tuán)圓。北園春酒店旗下還有鑫福宮·茶餐廳，他家的鮑魚撈飯讓我吃出了家的味道，廣式小炒皇的味道也很不錯(cuò)，值得推薦。”
