麻辣魚片 全媒體記者 聶夢婷 攝
蒜香牛三樣 全媒體記者 聶夢婷 攝
????我市阿羅餐飲公司旗下九月陽光美食匯、十八品家常菜、阿羅新疆菜等中餐門店集中推出新菜，讓到店食客更有新鮮感????新菜品多采用符合春季養(yǎng)生特點的高營養(yǎng)、低脂肪食材，烹制過程少用調(diào)味品，力求突出食材本身的鮮美，以新鮮、清爽、溫和為主要特點
????阿羅餐飲公司提示，消費者就餐時應(yīng)做好疫情防控措施，踐行餐桌文明，珍惜糧食，杜絕浪費
????春季來臨，萬物更新，“阿羅”的菜單也滿是“新”意。從上周起，我市阿羅餐飲公司旗下九月陽光美食匯、十八品家常菜、阿羅新疆菜等中餐門店集中推出新菜，讓到店食客更有新鮮感。
????每年春季，阿羅餐飲公司中餐門店都會更新“春季菜單”，今年也不例外。據(jù)介紹，此次菜品上新主要遵循順時養(yǎng)生原則，新菜品多采用符合春季養(yǎng)生特點的高營養(yǎng)、低脂肪食材，烹制過程少用調(diào)味品，力求突出食材本身的鮮美，而菜品也以新鮮、清爽、溫和為主要特點，以順應(yīng)食客在冬季大補后溫和滋養(yǎng)、瘦身健體的飲食需求。
????僅在九月陽光美食匯，店內(nèi)就一次性上新了蒜香牛三樣、五花肉焗荔浦芋頭、麻辣魚片、砂鍋花生苗、自制黑豆腐、魚頭豆腐湯6道美味，均受到了消費者的歡迎。
????據(jù)該店廚師長曹軒介紹，為了籌備此次上新，阿羅餐飲公司研發(fā)團隊共歷時2個多月，前往上海、哈爾濱等多個城市及疆內(nèi)多個地區(qū)，從食材選擇、菜品口味、健康營養(yǎng)等方面著手，經(jīng)過多次試菜，最終將新菜推上消費者的餐桌。
????“在菜品上新后，我們還會持續(xù)收集消費者意見，不斷改良菜品，以滿足大多數(shù)消費者的口味需求。我們歡迎消費者提出自己對菜品的意見及看法。”曹軒說，此次上新剛剛揭開了“阿羅”菜單更新的序幕，為持續(xù)帶給消費者新鮮感，大量新品仍在研發(fā)中，接下來，將有更多新品“登陸”九月陽光美食匯、十八品家常菜、阿羅新疆菜等門店，消費者可以關(guān)注并第一時間前往嘗鮮。
????此外，阿羅餐飲公司提示，消費者就餐時應(yīng)做好疫情防控措施，踐行餐桌文明，珍惜糧食，杜絕浪費。